מידע
שווארמה
גלריה
בלוג ומאמרים
קטלוג
מידע
שווארמה
גלריה
בלוג ומאמרים
חיפוש
בלוג ומאמרים
שווארמה
גלריה
בלוג ומאמרים
איך לבחור שווארמה איכותית באמת?
איכות הבשר היא הבסיס להכול כאשר מחפשים שווארמה איכותית באמת, הדבר הראשון שיש לבחון הוא איכות הבשר. שווארמה טובה מתחילה בבשר טרי, שנבחר בקפידה ונחתך נכון לפני ההשחלה על השיפוד. בין אם מדובר בשווארמה הו
צפייה
הסוד לשווארמה עסיסית בגריל
בחירת נתחי בשר מתאימים הסוד לשווארמה עסיסית בגריל מתחיל בבחירת נתחי בשר איכותיים. בשר הודו או עגל צריכים להכיל שילוב נכון של שומן טבעי, שמעניק עסיסיות ומונע יובש במהלך הצלייה. כאשר הבשר מושחל בצורה נכ
צפייה
למה סלטים טריים משדרגים כל פיתה?
רעננות שמאזנת את הבשרשווארמה טובה מבוססת על איזון נכון בין בשר חם ועשיר לבין סלטים טריים ומרעננים. כאשר מוסיפים כרוב קצוץ דק, עגבניות עסיסיות, מלפפונים טריים ובצל פרוס דק, מתקבל ניגוד מושלם בין חום לק
צפייה
